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兴宁区食品药品监督管理局召开食品生产企业落实食品安全主体责任培训会
来源:兴宁区食药监局     作者:陈文彬     著录时间:2018-02-06 04:54
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为加强企业的食品安全管理意识,落实食品安全主体责任,着力推动兴宁区食品生产企业提升食品安全管理水平,2018年2月5日,兴宁区食品药品监督管理局召开食品生产企业落实食品安全主体责任培训会,辖区内57家食品生产企业的食品安全管理人员参加了本次培训。

培训会分为三个环节进行,一是兴宁区食品药品监督管理局副局长朱茂峰对2017年生产环节开展的专项整治工作进行总结,对检查过程中发现的问题进行通报,并简要介绍了兴宁区食品生产环节2018年的工作安排。二是工作人员就南宁市创建国家食品安全示范城市内容进行介绍,诚邀广大食品经营者加入到关心创食安城,支持创食安城,参与创食安城的活动中,为创城工作添砖加瓦,献计出力。三是由南宁市华泰食品药品职业培训学校的老师为与会人员授课,课程围绕新修订《食品安全法》解析,强化食品生产经营者的主体责任,食品生产企业要求及食品安全管理三个板块展开讲解,深入浅出的教授食品生产企业如何全面落实食品安全主体责任等内容。

通过培训,食品生产企业对落实食品安全主体责任的认识有了大幅提升,对落实主体责任的具体内容也更加明确。会后,企业食品安全管理人员纷纷表示,作为食品生产企业,主动落实食品安全主体责任、担当起生产环节食品安全的第一责任人,是责无旁贷的法定义务,也是企业不可推卸的社会责任,今后在企业的经营和发展中,一定将此项工作摆在重中之重的位置来抓,切实将食品安全主体责任落实到位。





 
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